Nos Biscuits 

Découvrez notre gamme de biscuits fabriqués et emballés à la main dans notre atelier de Chauny

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  • 6,50 € En stock
    Avec notre Bien Aimée, découvrez le plaisir craquant et subtil du citron allié aux graines de pavot. Pour parfaire votre dégustation, n'hésitez pas à y mêler de la confiture de cassis ou de la glace au cassis ! Suggestion de thés à découvrir : Miss Lemon
  • 6,50 € En stock
    Un biscuit estampillé Hauts-de-France ! Ma Bonneamie, c'est l'alliance de la chicorée et du café dans un biscuit croustillant à la vergeoise... Un plaisir à déguster au moment du café ou avec le thé Tartine Grillée !
  • 6,50 € En stock
    Les Biscuits Mademoiselle ont créé leur version du speculoos avec Le Bruxellois. Le mix entre le goût épicé belge et le sucre français. A déguster avec Le Séducteur !
  • 6,50 € En stock
    Le plus aventureux de nos biscuits avec son cacao, sa cannelle, sa pointe de café et la douceur de son poivre rouge de Séchuan... A déguster avec Miss Violet ou L'Amandier !
  • 6,50 € En stock
    Le plus gourmand de tous nos biscuits est réalisé à partir de farine de sarrasin, de poudre d'amandes et de cannelle avant d'être recouvert de caramel. A découvrir avec Tiramisu ou Tartelette aux amandes
  • 5,50 € En stock
    Le Romantique est le seul biscuit de notre gamme sans farine de blé, mais toujours pur beurre et aux oeufs frais pour ne rien perdre en saveur. Fabriqué à base de farine de riz, il contient également du miel et du rooibos. Vous apprécierez son petit goût de fruits rouges et sa texture très sableuse en bouche. A déguster avec tous nos rooibos ou infusions !
  • 6,50 € En stock
    Pour partager un moment entre amis, découvrez Le Soupirant de Fez, un biscuit aux graines de cumin parsemé de morceaux de figues sèches. La dégustation sera encore meilleure avec une tapenade ou une purée de tomates séchées. Epices, fruits secs et la texture croquante du biscuit n'en seront que meilleurs.
  • 5,50 € En stock
    Délicate et délicieuse sont les deux adjectifs pouvant déterminer notre Very Irrésistible. Goûtez ! Vous ne pourrez pas lui résister... Encore meilleure avec Happy Birthday ou Souvenirs d'Enfance
  • 6,50 € En stock
    Il va faire de votre apéritif un moment exceptionnel. Ses saveurs de thés noirs fumés et de poivre noir vont envahir votre palais. Réalisé avec de la farine de blé et de la farine de riz, il s'accompagne parfaitement d'un fromage frais et des crustacés ou d'autres produits de la mer.
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    Les Biscuits Mademoiselle c'est une biscuiterie artisanale française dans les hauts-de-France à Chauny.

    Chez Les Biscuits Mademoiselle on dépoussière l’univers de la biscuiterie artisanale en optant pour des recettes originales et des ingrédients locaux et 100% naturels. Exit les conservateurs, arômes artificiels et autres colorants. Place à des ingrédients savoureux et originaux ! Les recettes des biscuits Mademoiselle sont originales et portent des noms évocateurs et raffinés pour plonger au coeur de la goourmandise.

    sandra et mathieu

    Les Biscuits Mademoiselle, c’est l’aventure un peu folle de Sandra et Mathieu, deux passionnés (et gourmands !), petit-fils et petite-fille d’artisans.

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