L'Invitation du Maharadjah

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Profitez d'un excellent chai avec ce thé. C'est un parfait mélange entre un thé noir, des épices (dont de la cannelle et de la cardamome douce) et des copeaux de chocolat.

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6,00 €

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Pour parfaire votre dégustation de ce chai, n'hésitez pas à la faire infuser dans du lait d'amande pour obtenir un Latte Chai.

Vendu en sachet de 50 g

DLUO : 18 mois

 
Où trouver nos produits ?
  • Dans la boutique Les Biscuits Mademoiselle à Saint-Quentin dans l'Aisne
  • Dans le réseau de La Ruche Qui Dit Oui

Et chez nos revendeurs :

Et très bientôt :

 
Conseils d'infusion

Pour profiter de votre thé noir :

  • Utilisez une eau peu calcaire
  • Respectez une température de l'eau de 80 à 90 °C maximum pour ne pas brûler les feuilles du thé et préserver les arômes
  • Laissez infuser votre thé vert entre 3 et 5 minutes

Pour le dosage, comptez environ 2 g par personne.

Pour boire le thé à l'anglaise, dans une théière adaptée, voici la marché à suivre :

  • Versez un peu d'eau chaude au fond de votre théière
  • Une fois la théière réchauffée, jetez l'eau chaude et mettez votre thé dedans (une mesure pour la théière et une mesure par personne)
  • Attendez une minute environ que les feuilles commencent à s'ouvrir avec la chaleur et l'humidité contenue dans la théière
  • Versez l'eau chaude dessus en respectant le temps d'infusion

Pour réaliser un latte chai :

  • Faites infuser votre thé comme décrit ci-dessus
  • Faites chauffer à la bonne température du lait (si possible du lait d'amande car le goût se mariera parfaitement avec un chai)
  • Laissez infuser votre thé et versez-en seulement la moitié dans votre tasse
  • Complétez avec le lait
  • Enjoy !

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    Les Biscuits Mademoiselle c'est une biscuiterie artisanale française dans les hauts-de-France à Chauny.

    Chez Les Biscuits Mademoiselle on dépoussière l’univers de la biscuiterie artisanale en optant pour des recettes originales et des ingrédients locaux et 100% naturels. Exit les conservateurs, arômes artificiels et autres colorants. Place à des ingrédients savoureux et originaux ! Les recettes des biscuits Mademoiselle sont originales et portent des noms évocateurs et raffinés pour plonger au coeur de la goourmandise.

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